Açai: el fruto de moda

El açai se ha ganado un sitio de honor en la dieta de quienes buscan cuidarse sin renunciar a un capricho dulce. Tanto en Instagram, como en los cafés más sofisticados, esta baya morada ha pasado de ser desconocida a convertirse en el ingrediente estrella del momento. Originario de las llanuras de la cuenca del…

Leer más