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Comer a la mexicana: la influencia de México en España
En España gozamos de una gastronomía dispar, multicultural y llena de influencias recogidas de numerosas culturas a lo largo de los siglos han pasado por la península Ibérica. Fenicios, cartagineses, romanos, árabes… hasta los viajes a América en el siglo XV, todo ha contribuido ampliar los horizontes culinarios de quienes vivimos sobre la piel de…
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