Cócteles clásicos que definen la cultura tropical

Estos son una selección de cócteles latinos con mucha trayectoria, clásicos imprescindibles que no pueden faltar en el recetario de la coctelería. Se consumen en las barras de todo el mundo y tanto sus ingredientes como su historia captan la esencia de la cultura de Latinoamérica. Estos preparados, han logrado un equilibrio entre los diversos componentes, cualidad esencial…

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Cócteles con frutas tropicales

Uno de los grandes alicientes de la buena coctelería es utilizar frutas tropicales como base. ¿Qué sería de la piña colada sin una buena piña? ¿O del famoso daiquiry sin una refrescante lima? Pero podemos ir mucho más allá: aguacate, chirimoya, guayaba, mango, papaya, coco o granada son algunas de las frutas tropicales más populares…

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