Crema de coco y calabaza

Ingredientes para 4 personas 500 g de calabaza pelada y cortada en trozos 1 cebolla 1 bote de leche de coco GOYA aceite de oliva virgen extra GOYA polvos de curry sal cebollino picado   Preparación Pelar la cebolla, picarla menuda y rehogarla en una sartén con dos cucharadas de aceite hasta que esté transparente.…

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