Palmito: un ingrediente poco conocido que trasformará tus recetas

El palmito un tesoro gastronómico poco conocido en España. Se trata de un ingrediente versátil con un gran valor nutricional, que se saca del interior de ciertas palmeras. Gracias a su textura tierna y su sabor suave, es el acompañante perfecto para recetas frescas y rápidas, pero también para platos más elaborados. ¿Qué es el…

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