Ensalada de quinua y hortalizas de verano

Ingredientes para 4 personas 150 g de quinua orgánica Goya 100 g de atún en escabeche 2 huevos cocidos 80 gr de guisantes cocidos 2 tomates 1 pimiento Aceite de oliva Goya Vinagre de Jerez Goya Sal Preparación Cocer la quinua tal como indica el paquete. Escurrir y poner en una ensaladera. Añadir el atún…

Leer más

Receta Ensalada de quinoa, aguacate e hinojo

Para 4 personas 200 g de quinua biológica Goya 1 bulbo de hinojo fresco 1 aguacate 75 g de guisantes (frescos o congelados) 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Goya 1 cucharadita de mostaza antigua 1 limón 1 cucharada de vinagre de sidra 1 rama grande de cilantro sal.   Preparación En un…

Leer más