Claves de la cocina asiática

30,00

INICIO: Matrícula continua
DURACIÓN: 10 horas (15 días)

TIPO DE CURSO: autoformativo

Descripción

Este curso de cocina asiática nos permite adentrarnos en el análisis de las cocinas orientales, descubrimos nuevas técnicas e ingredientes insólitos. Al tiempo, tomamos conciencia de que la historia culinaria es el resultado de una fusión continua que se perpetúa: enriquecedores caminos de ida y vuelta.