Postre de dulce de leche #videoreceta

Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes para 4 personas 12 bizcochos de soletilla (3 por persona) 1 paquete de nata para montar 1 cucharada de azúcar glace (en polvo) 1 tarrina de dulce de leche Goya 1 tacita de café solo Cacao en polvo Preparación Mojar los bizcochos con el café. Poner…

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Arepas blancas con queso y mermelada de maracuyá #videoreceta

Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Ingredientes para 4 personas: 1 paquete de arepas Goya 150 g de queso para fundir rallado grueso 1 bote de mermelada de maracuyá Goya Aceite de oliva virgen extra ecológico Goya Preparación Calentar las arepas, una a una, en una sartén engrasada ligeramente con aceite de oliva…

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Empanada de sardinas #videoreceta

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas 1 paquete de masa para empanada 2 latas de sardinas en aceite Goya 200 g de pisto o fritada de verduras 1 yema de huevo. Preparación Precalentar el horno a 200ºC. Cortar la masa de empanada como más convenga. Se pueden hacer empanadillas individuales,…

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Tostones con crema de aguacate #videoreceta

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: 1 paquete de tostones congelados Goya Para la crema de aguacate 2 aguacates maduros 2 cucharadas de tomate picado 2 cucharadas de pimiento verde picado 2 cucharadas de cebolla morada picada 2 cucharas de cilantro picado (reservar unas hojas para decorar) Salsa de chiles…

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Mariquitas de mejillón #videoreceta

Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes para 4 personas 2 paquetes de tostones chips Goya 1 lata de mejillones en escabeche Goya 4 cucharadas de queso crema Unas ramitas de cebollino Poner en el vaso de la batidora los mejillones con el escabeche de la lata y el queso. Batir hasta obtener…

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Taco de Esturión Thai

Ingredientes : 60 gr de esturión limpio cortado en dados de 2×2 cm. 1 majado de ajo y perejil . Zumo de limón y espirulina. Espuma thai. 1 ud Arepa de maíz Goya. 20 gr de jalapeño Goya Para la espuma thai: para 1 litro Mostaza verde 40 gramos Leche de coco Goya 80 centilitros.…

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Miami, restaurantes de moda

Miami tiene muchos más encantos que sus largas playas. Los barrios de Brickell y Coral Gables ya llevan mucho tiempo consolidados como referencias gastronómicas y de ocio. Más reciente es la evolución de Miami Norte, en especial la explosión del barrio de Wynwood y el novísimo Miami Design District. Así lo apuntábamos en el artículo…

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Ajo blanco con leche de coco y hueva de mújol

    Ingredientes para 4 personas Para el ajo blanco 250g de almendras 1 bote de leche de coco GOYA (no crema) ½ diente de ajo 50 g de pan duro 25 ml de Aceite de oliva virgen extra GOYA 1 cucharada de vinagre de Jerez GOYA 150 ml de agua sal 1 hueva de…

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Ensalada de frijoles y gildas

Ingredientes para 4 personas 2 botes de frijoles negros cocidos Goya 4 piparras encurtidas 2 cucharadas grandes de aceitunas verdes ½ cebolla morada 1 pimiento verde pequeño 1 lata de anchoas en salazón aceite de oliva Goya vinagre de Jerez Goya   Preparación Pelar y picar la cebolla del tamaño de los frijoles Lavar el…

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Crema de coco y calabaza

Ingredientes para 4 personas 500 g de calabaza pelada y cortada en trozos 1 cebolla 1 bote de leche de coco GOYA aceite de oliva virgen extra GOYA polvos de curry sal cebollino picado   Preparación Pelar la cebolla, picarla menuda y rehogarla en una sartén con dos cucharadas de aceite hasta que esté transparente.…

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Ensalada de quinua y hortalizas de verano

Ingredientes para 4 personas 150 g de quinua orgánica Goya 100 g de atún en escabeche 2 huevos cocidos 80 gr de guisantes cocidos 2 tomates 1 pimiento Aceite de oliva Goya Vinagre de Jerez Goya Sal Preparación Cocer la quinua tal como indica el paquete. Escurrir y poner en una ensaladera. Añadir el atún…

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Arroz de coco

Ingredientes para 6/8 personas 2 cebollas 300 g de arroz basmati 2 cucharadas de aceite de girasol 2 cucharadas de mantequilla 2 botes de leche de coco GOYA 100 ml de agua coco rallado goya (opcional) sal   Preparación En una cacerola o una sartén calentar el aceite y la mantequilla y dorar las cebolla…

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