
Sabores de América Latina: Cocina, Tradición y Creatividad
Descubre la riqueza y diversidad de la gastronomía latinoamericana con las mejores recetas, noticias y tendencias del sector. Desde Perú, México, Argentina, Colombia, Puerto Rico, Ecuador, Chile, Venezuela, Cuba y Estados Unidos, exploramos la esencia culinaria de cada país.
Accede a contenido exclusivo sobre ingredientes, técnicas, restaurantes y videos con chefs de prestigio que reinterpretan los sabores tradicionales con un enfoque innovador. Cada mes, un profesional compartirá sus recetas para que puedas recrearlas en casa y disfrutar de la auténtica cocina latina con un toque contemporáneo.
Postre de dulce de leche #videoreceta
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes para 4 personas 12 bizcochos de…
Arepas blancas con queso y mermelada de maracuyá #videoreceta
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Ingredientes para 4 personas: 1 paquete de…
Empanada de sardinas #videoreceta
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas 1 paquete de masa…
Tostones con crema de aguacate #videoreceta
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: 1 paquete de tostones…
Mariquitas de mejillón #videoreceta
Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes para 4 personas 2 paquetes de…
Sardinas ahumadas con ajo blanco de coco #videoreceta Gabriel restaurante Bacira
Ingredientes para 12 pax AJO BLANCO DE COCO 2 puerros picaditos 3 cebolletas picaditas 2…
Ensaladilla rusa con pasta de ají amarillo #videoreceta Gabriel restaurante Bacira
Ingredientes para 2 pax: 3 patatas 1 zanahoria 1huevo duro 100 gr. aceitunas verdes GOYA…
Ensalada de tomate y queso #videoreceta Huerta de Carabaña
Ensalada de tomate y queso realizado por el cocinero Ricardo Álvarez
Miami, restaurantes de moda
Miami tiene muchos más encantos que sus largas playas. Los barrios de Brickell y Coral…
Ajo blanco con leche de coco y hueva de mújol
Ingredientes para 4 personas Para el ajo blanco 250g de almendras 1 bote…
Ensalada de frijoles y gildas
Ingredientes para 4 personas 2 botes de frijoles negros cocidos Goya 4 piparras encurtidas 2…
Crema de coco y calabaza
Ingredientes para 4 personas 500 g de calabaza pelada y cortada en trozos 1 cebolla…
Ensalada de quinua y hortalizas de verano
Ingredientes para 4 personas 150 g de quinua orgánica Goya 100 g de atún en…
Arroz de coco
Ingredientes para 6/8 personas 2 cebollas 300 g de arroz basmati 2 cucharadas de aceite…
